→こがね製麺所に行ってきました！
Posted on 3 月 3, 2008
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こがね製麺所に行ってきました。JR高田馬場より徒歩14分。歩くとちょっと距離ありますけども、私は友達に「車」で連れて行ってもらいました。
ここのうどんは、めっぽう美味いと友達の話。うどん大好きな私としては、とっても楽しみにしてました。行ってみると、明治通り沿いにその「こがね製麺所」がありました。
店の雰囲気は、蛍光灯は暖色系（電球色）で、温かい感じのお店。席数は40席くらいあったようです。
メニューも豊富で24種類。
私は、この中で「オススメ」となっていたメニュー「かま玉うどん」を注文。このお店は、注文してから作るのが信条らしく、でてくるまで5分ほど待ちました。（ゆでたてを食べさせてくれるので、ここは我慢です）
そのかま玉うどんは、これじゃ！！
麺の太さは、普通かな。硬さはやや硬め（こしあり）。ただ、味は少々薄いので、テーブルに置いてある「特製だれ」をたっぷりかけて食べましょう！
たれをかけ、よーくまぜまぜして、「いただきまーす！！」
たまごと、特製だれと、うどんが口に入ってきます。
「美味い！」てか「んまい！（＾▽＾）／＝♪」
麺通団のかま玉うどんも美味しかったけど、こっちのかま玉うどんも美味しい！
ほほの内側、やや上のほうに感じる「シコシコ感」。
一気に食べ終わってしまいました！
サイドメニューも、はなまるうどんには敵わないものの、天ぷらや串ものなど一通りはありました。ちなみに天かすとネギは自由に盛って良いようです。
ちと駅から遠いので、あれですが、お近くに寄った際には、食べに行ってみて下さいな！
＜参考＞
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